Speise- & Getränkekarte
warme Küche Do & Fr 12-14 + 17.30-21 Uhr, Sa & So durchgehend 12-21 Uhr
warme Küche Do & Fr 12-14 + 17.30-21 Uhr, Sa & So durchgehend 12-21 Uhr
Wir verwenden nur frische Zutaten von höchster Qualität, nach Möglichkeit direkt aus der Region. Unsere Gerichte enthalten keine Fertigprodukte, keine Geschmacksverstärker & keine künstlichen Zusatzstoffe!
Pasta, Kartoffel-Wedges, Dips, Saucen, … alles aus frischen Zutaten selbst gemacht. Jedes Gericht wird frisch für Sie zubereitet.
Regional & frisch JUNG interpretiert!
Wir öffnen so schnell wie möglich an unserem neuen Standort.
Spätestens ab 1. März – eventuell auch schon früher – verwöhnen wir Sie im Engel in Albbruck-Buch mit der selben Leidenschaft für höchste Qualität wie Sie es von uns gewohnt sind.
Das 89ers zieht um…
Nach fünf schönen, aufregenden & ereignisreichen Jahren in Bad Säckingen ist es Zeit für eine Veränderung.
Besuchen Sie uns ab 1. März 2023 an unserem neuen Standort:
89ers im Engel Buch
Alemannenstraße 16
79774 Albbruck-Buch
Restaurant in Bad Säckingen ab 31.01.2023 geschlossen.
89ers CATERING
Kennen Sie schon unseren Catering-Service?
Warme oder kalte Köstlichkeiten für Ihr Fest zu Hause oder für Ihre betriebliche Feier.
Fragen Sie uns! Wir beraten Sie gern
Monatskarte Januar
– Vorspeise –
dazu Steakhouse-Fries & Preiselbeer-Mayonnaise
#BurgerdesMonats
Salatplatten auch als Vorspeise / Senioren-Teller erhältlich.
* Balsamico, French (Joghurt Dressing), Essig-Öl, Natur (ohne Dressing)
Alles aus frischen Zutaten zubereitet, Rindfleisch vom Hotzenwald, Burgerbrötchen vom einheimischen Bäcker,…
Auf Wunsch mit Vollkorn Bun oder Laugen Bun oder glutenfrei.
Zu allen Burgern eine Beilage & 1 Dip gratis!
Beilagen:
Steakhouse Fries (Pommes), Sweet Potato Fries, Wedges
hausgemachte Dips:
Ketchup, BBQ, Knoblauch, Wasabi, Sour Cream, Burger-Mayo, Chipotle-Mayo
Burger-Toppings
Cheddar, Bacon, Spiegelei, Zwiebeln, Champignons, eingelegte Chilis, Grillgemüse
jeweils +1,50
Auf Nachfrage alle Burger gerne mit Vollkorn-Bun, Laugen-Bun oder glutenfreiem Burger-Bun!
Alle Pasta-Sorten aus unserem Sortiment sind hausgemacht – ausschließlich aus regionalen Zutaten.
Unsere Pasta servieren wir Ihnen gerna auch als veganes Gericht mit Dinkelpasta.
dazu gegrillte Entrecôte-Würfel
Auf Wunsch auch als 380g Steak möglich.
dazu Steakhouse Fries & Zitronen-Mayonnaise
Möchten Sie einmal etwas ganz Besonderes?
Ideal für einen romantischen Abend zu zweit.
49 pro Person
Bei mehr als 2 Personen bitte vorab reservieren.
dazu eine Dill-Zitronen-Sauce
Eine feine gemischte Auswahl von unseren Dessert-Kreationen
Unbedingt probieren sollten Sie unsere köstliches hausgemachtes Eis & Sorbet – in wechselnden Sorten. Lecker!
im offenen Ausschank
Weingut Ulrike Thul, Mosel
Müller-Thurgau & Riesling
Weingut Schwörer, Baden, Ortenau
Muskateller-Traubensaft mit Kohlensäure
Bio-Weingut Rieger, Markgräflerland
Apfelsorten: Granny Smith, Pink Lady, Sundowner, Royal Gala
im offenen Ausschank
auch als Weinschorle süß oder sauer
Müller Thurgau
Weingut Ambs, Kaiserstuhl, Baden
Spätburgunder
Weingut Ambs, Kaiserstuhl, Baden
Mit unserem Wein des Monats haben Sie die Möglichkeit immer wieder einen neuen Wein aus unserem Sortiment im offenen Ausschank kennen zu lernen.
im offenen Ausschank
auch als Weinschorle süß oder sauer
Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Regent, Dunkelfelder
Weingut Ambs, Kaiserstuhl, Baden
Merlot, Spätgburgunder & Regent
Weingut Blankenhorn, Markgräflerland, Baden
Weißwein
Rotwein
Rotwein
Weißwein
Roséwein
Rotwein
Weißwein
Rotwein
Weißwein
Roséwein
Rotwein
Weißwein
Roséwein
Rotwein
Roséwein
Rotwein
Roséwein
Rotwein
aus dem Schwarzwald
Natürlich lecker: hergestellt ganz ohne Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe und künstliche Süßstoffe. Saftgehalt/Fruchtgehalt 10 %.
– Apfel-Kröuter
– Zitrone
– & weitere wechselnde Sorten
Alkoholfreies Bio-Erfrischungsgetränk. Schmeckt leicht süß und herb, erfrischend zitronig und natürlich nach Tanne.
Handgemacht mit wild gepflückten Tannenspitzen und Bio-Tannenhonig aus dem Schwarzwald. Nur leicht gesüßt mit Rübenzucker.
Bio-Eistee, traditionell hergestellt aus frischen Teeblättern. Je nach Sorte aus echtem Schwarztee, Matcha- oder Matetee. Leicht gesüßt mit Bio-Agavensaft, ohne Zuckerzusatz.
Willkommen im Hafen des etwas anderen Eistees. Für Elephant Bay werden nur ausgewählte Zutaten in hoher Qualitsgüte verwendet, die eine betörende Aromatik garantieren. Erfrischend, vegan, fruchtig & voll im Geschmack.
Alle Säfte sind selbstverständlich auch als Schorle erhältlich.
Für unsere Kaffee-Spezialitäten verwenden wir Kaffeebohnen von MARSALI direkt aus Sizilien. Ein cremiger italienischer Kaffee mit kräftigem und bestechendem Geschmack wie die Gegend aus der er stammt.
Loser Tee in exklusiven transparenten Vlies-Säckchen, die den sorgfältig ausgewählten Blatt-Tees viel Raum zur Entfaltung bieten.
Besuchen Sie unseren Barabend am Freitag & Samstag bis 1 Uhr.
Wählen Sie Ihre Lieblings Gin Sorte:
Sapphire
Thommes 506
Hendricks
Monkey 47
King Gin
Wählen Sie Ihren Favoriten
aus folgenden Vodka-Sorten:
Trojka – Three Sixty – Absolut
Johannisbeer 15% vol.
Himbeer 20% vol.
Pfirsich 20% vol.
Walnuss 20% vol.
Pflümli 25% vol.
Sauerkirsch 25% vol.
Tequila Sierra Silver
Jägermeister
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